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ロールケーキの由来 イギリス発祥のロールケーキが日本に入ってきたのは江戸時代と言われています。ポルトガルからカステラと一緒に長崎に伝わったのが始まりです。はじめは南蛮菓子タルタと呼ばれていましたが、その後、ジャムを巻くなど、日本ならではのアレンジを加えて、各地で広まっていきました。この南蛮菓子タルタは、シンプルな素材を使用し巻くだけといった簡単な作り方のため、アレ ...
（2011年3月15日 掲載）
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参照元：制服道場！ - 下駄の通販
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